БІОТЕКС К12

БІОТЕКС К12

Призначений для розпушування різних видів тіста при виробництві бісквітів, кексів, печива, пряників. Покращує стабільність напівфабрикатів, забезпечує рівномірне розпушення виробів, створює ніжну дрібнопористу структуру.

Дозування : 1,5-2,5 кг на 100 кг борошна. Додати в сухому вигляді до борошна та змішати з борошном