Сухой яичный белок пенообразующий

Сухой яичный белок пенообразующий

контцетрат яичного белка с высокой способностью к вспениванию и высокой стойкостью пены, 1 кг яичного белка = 250 разделенных яиц. Высота пены 16-20 см.

Пропорция разведения с водой : 1: 7, на 1 порцию белка - 7 порций воды