Комбитек ФИШ9910

Комбитек ФИШ9910

Стабилизатор для увеличения выхода до 120% охлажденных рыбных полуфабрикатов (филе).

Уровень инъектирования 15-20%. При инъектировании: 20-25 г/л рассола. 30–40 г/л рассола.