Каррагинан RCK101

Каррагинан RCK101

Рафинированный каппа-каррагинан с высокой плотностью, предназначается для производства вареных колбас, сосисок, сарделек, рубленных ветчин в оболочках и формах.

Гидратация 1:70-80